POCZĄTEK ZMAGAŃ NA OLIMPIADZIE KULINARNEJ W ERFURCIE
Piątka wspaniałych w składzie:
Tomasz Deker (mistrz cukiernictwa)
Rafał Targosz (szef kuchni hotelu Unicus)
Bartosz Budzyński (zastępca szefa kuchni Brovaria w Poznaniu)
Tomasz Purol (szef kuchni w Concordii w Poznaniu)
Krystian Skwierz (szef kuchni w restauracji Steinhaus we Wrocławiu)
pod kierownictwem Grzegorza Cieleckiego (szefa kuchni Beef Master)
reprezentują Polskę w Erfurcie.
Reprezentacje z 42 krajów będą rywalizowały od 5 do 10 pażdziernika w czterech kategoriach
1. finger food
2.dzieło cukiernicze
3.menu wegetariańskie
4. zestaw obiadowy dla 110 osób w cenie 12 euro/os.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz