środa, 26 grudnia 2012

Przewodniki kulinarne na  2013 rok.


Zarówno francuski Michelin jak i amerykański ZAGAT w swojej ofercie posiadają wydania na rok 2013. 


Michelin nie ułatwia zadania chcąc znaleźć informacje na temat wydania 2013, niestety nie udało mi się odszukać informacji na temat Polski zawartej w "Main Cities of Europe", być może wydania wychodzą niejednolicie, jestem nieco rozczarowany stroną michelin. ZAGAT natomiast oferuje już wiele z przewodników, które pod różnym kontem mają ułatwić nam trafienie do wymarzonego miejsca konsumpcji. 




wtorek, 25 grudnia 2012

Słodki Paryż 

W prawdzie z małym poślizgiem, nie mniej zamierzam podzielić się z wami skromną relacją z wyprawy z Paryża, oraz "paroma" niezwykle kalorycznymi miejscami, które  miałem przyjemność podziwiać! Paryż z racji swojej wielkości jest niezwykle wymagający jeśli chcemy go zwiedzić pieszo, chłonąc jego atmosferę, poznając zakamarki. Piękne miasto dające wielki możliwości prawdziwym koneserom smaku. 

EMPORIO ARMANI CAFFE 
149 Boulevard Saint-Germain
75006 Paris, France

Hmm... nie wiem jak to ugryźć, w każdym razie byłem zaskoczony, nic poza czystym marketingiem nie przychodzi mi na myśl bo jakoś Armani kojarzy mi się z czekoladą jak reklama proszku do prania w której James Bond pierze skarpety z wielką pasją... czyli w ogóle! Nie mniej trzeba im przyznać, że czekoladki wyglądają ciekawie. 


PATRICK ROGER
 108 Boulevard Saint-Germain 75006 Paris, France



Chyba od wejścia nie można mieć wątpliwości, że znajdujemy się w miejscu gdzie wiedzą co to czekolada i co z tym zrobić, aż ślinka cieknie! 

PIERRE HERME

72 Rue Bonaparte
75006 Paris, France






Tu wypadało by się nieco rozpisać na ten temat, po wejściu do świata ekskluzywnych słodkośći warto czasem stracić głowę i pozwolić sobie na małe co nieco, niestety trzeba wydać koło 6-8 Euro za ciastko, ale warto :) bo w końcu nie każdego stać na auto czy dom z najwyższej półki, to chociaż warto czasem pozwolić sobię na odrobinę słodkiego luksusu. Obsługa elegancka, proces pakowania równie dopracowany i elegancki... ahhh :) a ciasta, a raczej małe arcydzieła naprawdę pyszne! Szczerze polecam! 


Rue Saint-Louis en ille, Paris
Niesamowity sklep z ogromnym wyborem ciastek, w rozmaitych wielkościach oraz formach.

50 Rue Saint-André des Arts
75006 Paris, France


Raj dla wielbicieli kawy, niesamowity wybór przyrządów do parzenia, mielenia kawy, do tego bogaty wybór ziarna oraz możliwość wypicia kawy na miejscu, oczywiście polecamy jedną z alternatywnych metod parzenia ;)


LADUREE
16 Rue Royale,
 75 Avenue des Champs-Elysées
75008 Paris, France






Laduree to kolejne z miejsc do których musi dotrzeć każdy uzależniony od słodkości. Ta niesamowita galeria z przepychem, oraz obsługą w białych rękawiczkach sprawia wrażenie, iż znajdujemy się w naprawdę szczególnym miejscu, niestety wraz za tą magią podążają ceny, które są delikatnie mówiąc wygórowane. Niestety co dla przeciętnego turysty z polski jest drogie nie znaczy, że innych na to nie stać. Jak można zauważyć na zdjęciu powyżej snobistyczne ceny wcale nie przeszkadzają aby stać do lokalu w kolejce długiej jak za PRL-u.



Jedna z cukierni: Boulanger Patissier, wyglądające rozkosznie i nieco tańsze niż w centrum ciasta to przykład na co możemy liczyć w "przeciętnych" osiedlowych cukierniach, cena ok 4-5 Euro. 

355 Rue de Vaugirard

75015 Paris, France